Kuhanje ekstrudera

Model
Lys -65 lys -70 lys -85 lys -95
Vlast
5,5kW 15kW 18,5kW 22KW
Kapacitet
50 kg\/h 150kg\/h 200-300 kg\/h 400-500 kg\/h

Pošaljite upit

Uvod u proizvod

Uvod proizvoda

Kuhanje ekstruzije je tehnika prerade hrane u kojoj se sastojci hrane prisiljavaju kroz matricu pod toplinom i pritiskom, što rezultira kontinuiranim postupkom kuhanja, oblikovanja i teksturiranja različitih namirnica poput žitarica, grickalica i tjestenine.

Parametri proizvoda

Model	Vlast	Kapacitet	Dimenzija (mm)	Težina
Lys -65	5,5kW	50 kg\/h	17208701050	350 kg
Lys -70	15kW	150kg\/h	17209701250	500 kg
Lys -85	18.5kW	200-300 kg\/h	13601870850	650 kg
Lys -95	22kW	400-500 kg\/h	230011701400	850 kg

Utjecaj na ujednačenost konačnog proizvoda
Kuhanje ekstruzije povećava stupanj homogenosti konačnog proizvoda pružajući odgovarajuću i jednoliku temperaturu i mehaničku preradu materijala za hranu. Rezanje je jedno od različitih značajki povezanih s procesima ekstruzije prerade hrane. Tijekom ekstruzije matrice koja sadrži tijesto ili smjesu, tijesto se podvrgava toplini i tlaku, dovoljno da se osigura temeljita svojstva kuhanja i tekstura.

Ovaj postupak smanjuje razliku u gustoći, vlazi, pa čak i veličini proizvoda, što je presudno za pružanje kvalitetnih proizvoda i zadovoljstva krajnjim korisnicima. Pored toga, ekstruder također omogućuje ujednačenost oblika i veličine ekstrudata tako da se svaki komad u skladu s zahtjevima proizvođača. Takva je razina kontrole presudna u razvoju proizvoda kako bi se poboljšala slika klijenta i povećala proizvodnju novih proizvoda željenom morfologijom i teksturom, poboljšavajući učinkovitost procesa i kvalitetu proizvoda za aplikacije za hranu i hranu.

Česta pitanja

P: Koji su vaši uvjeti plaćanja?
O: 30% t\/t unaprijed, 70% ravnoteža prije otpreme nakon pregleda.
P: Dajete li bilo koju formulu kupcu?
O: Da, isporučujemo formule kupcu.