Kako podesiti stupanj rezanja u stroju za rezanje mesa?
Sep 12, 2024| 1. Podesite kut oštrice:
1. Uključite mesoreznicu i stavite meso, a zatim pomoću drške pritisnite meso na pritisnu ploču mesoreznice.
2. Podesite kut oštrice i izvršite fina podešavanja okretanjem gumba ili kotačića na uređaju. Nakon podešavanja, prvo napravite probni rez kako biste vidjeli zadovoljava li veličina odrezanog mesa zahtjeve.
3. Ako su rezani komadi mesa veliki ili predebeli, kut oštrice se može podesiti na strmiji kut; ako su odrezane mesne kriške premale ili pretanke, kut oštrice se može podesiti na odgovarajući blagi kut.
4. Nakon podešavanja kuta oštrice, napravite još jedan probni rez sve dok izrezane kriške mesa ne budu jednake veličine i zadovolje zahtjeve.
| Model | 200 | 400 | 800 |
| Napon | 220v/380v | 220v/380v | 220v/380v |
| Vlast | 2,5kw | 3.0kw | 3,5kw |
| Kiflice | 2 | 4 | 8 |
| Kapacitet | 50-200 kg/h | 150-300 kg/h | 50-600 kg/h |
| Brzina rezanja | 50-60/m | 50-60/m | 50-60/m |
| Debljina kriške | 0.3-5 mm | 0.3-5 mm | 0.3-5 mm |
| Širina (izrada po mjeri) | 270 mm | 510 mm | 900 mm |
| Visina (izrada po mjeri) | 200 mm | 200 mm | 200 mm |
| Duljina (izrada po mjeri) | 600 mm | 600 mm | 600 mm |
| Dimenzija | 1100 * 400 * 1300 mm | 1100*660*1300 mm | 1200*1000*1450 mm |
| Težina | 200 kg | 350 kg | 600 kg |
2. Podesite pritisak u reznici za meso:
1. Prvo izvadite meso na ploču za prešanje, a zatim podesite pritisak u reznici mesa na odgovarajući pritisak.
2. Možete izvršiti fina podešavanja okretanjem gumba ili kotačića na uređaju i izvršiti odgovarajuća podešavanja u skladu s različitim svojstvima mesa. Na primjer, za meso koje je bilo pohranjeno dulje vrijeme, elastičnost se smanjila, pa morate povećati pritisak kako biste osigurali kvalitetu proizvoda.
3. Nakon podešavanja pritiska, ponovno stavite meso na probno rezanje kako biste vidjeli zadovoljava li veličina odrezanih mesnih kriški zahtjeve.
Ukratko, podešavanje stupnja rezanja mesoreznice zahtijeva podešavanje kuta oštrice i pritiska stroja. Finim podešavanjem oštrice i pritiska možete postići idealan učinak rezanja, poboljšati radnu učinkovitost i kvalitetu proizvoda.