Kako zamijeniti oštricu mašine za rezanje ovčetine?

May 30, 2025|

Ako oštrica mesnog rola nije oštra, treba ga zamijeniti.

1. Priprema
Alati za pripremu: križni odvijač, ključ, kliješta.
Materijal koji treba pripremiti: Nova oštrica strojeva za janjeće kotrljanje.
2. Ručno uklonite staru oštricu
1. Prvo isključite napajanje, a zatim isključite utikač iz utičnice kako biste osigurali sigurnost zamjene oštrice.
2. Prema priručniku za upute strojeva, pronađite staru oštricu instaliranu u dijelu rezanja i odvijte vijke za pričvršćivanje na četiri ugla.
3. Koristite kliješta za stezanje dva kuta stare oštrice i nježno ga izvadite, ostavljajući prostor za novu oštricu.
3. Očistite glavu oštrice

 

meat slicer

 

Model Vlast Veličina (duljina*visina*širina)
s jednim kolutom 750W 660*720*380 (cm)
CNC s jednim kolutom 1500W 1100*930*400 (cm)
Dvostruka kolut 2500W 1400*1300*450 (cm)
Dvostruko ojačani model 3000W 1450*1400*550 (cm)
Četiri koluta 3000W 1500*1400*700 (cm)
Šest rola 3000W (380V) 1600*1400*850 (cm)
Osam koluta 5500W (380V) 1700*1450*1150 (cm)


1. Nakon uklanjanja stare oštrice, upotrijebite alat za čišćenje poput papirnatih ručnika, suhe krpe ili četkice za čišćenje svih krhotina, masti i prljavštine na izrezanoj površini i glave noža.
2. Potvrdite da je glava oštrice čista i uklonite sve ostatke. Pazite da ne oštetite glavu oštrice.
4. Ugradite novu oštricu
1. Uklonite vijke na stroju križnim odvijačem i ključem, skinite staru oštricu i stavite ga na stranu.
2. Potvrdite smjer nove oštrice i prilagodite smjer ugradnje nove oštrice prema obliku narezanog dijela.
3. Ugradite novu oštricu na stroj i ručno zakrenite valjak remena kako biste osigurali ispravan položaj oštrice.
4. Pomoću križnog odvijača i ključa zategnite vijke na novoj oštrici.
V. Mjere opreza
1. Prije zamjene oštrice morate isključiti snagu stroja i isključiti ga.
2. Tijekom postupka zamjene oštrice, pazite da ne dodirnete oštricu kako biste izbjegli grebanje ruku.
3. Provjerite je li staru oštricu podudara s novom oštricom kako biste izbjegli neke nepotrebne neuspjehe i sigurnosne probleme.
4. Nakon što zamijenite novu oštricu i sastavljate je, izvedite testnu operaciju kako biste osigurali da oštrica može ispravno raditi.

Pošaljite upit