Princip rada i unutarnja struktura ekstrudera
Dec 04, 2024| Ekstruder brzo otpušta pritisak sirovina pod visokom temperaturom i visokim pritiskom kako bi se formirao ekstrudirani proizvod. Srž procesa ekstruzije je pretvoriti vodu u vodenu paru u kratkom vremenu, tako da se sirovine brzo šire, stvarajući tako ekstrudirano stanje. Radni proces ekstrudera uglavnom je podijeljen u sljedeće faze:
1. Faza zagrijavanja.
Ekstruder koristi električni grijač ili plinski grijač za povećanje temperature u ekstruderu do potrebne temperature zagrijavanja sirovina.
2. Faza povećanja tlaka.
| Model | Kapacitet | Vlast | Težina | Dimenzija |
| MK-40 | 40-50KG/H | 5,5KW | 310 KG | 1300*1200*1100MM |
| MK-50 | 80-100KG/H | 7,5 KW | 330 KG | 1350*1100*1200MM |
| MK-60 | 120-150KG/H | 15KW | 360 KG | 1350*110*1200MM |
| MK-90 | 400-500KG/H | 30KW | 800 KG | 1650*1450*1300MM |
U to vrijeme, tlak u ekstruderu počinje rasti. Kada tlak dosegne zadanu vrijednost, izlazni ventil ekstrudera se otvara za ispuštanje ekstrudiranog proizvoda.
3. Faza dekompresije i ekstruzije.
U trenutku kada se ekstrudirani proizvod ispušta iz ekstrudera, pritisak naglo opada, uzrokujući da se sirovine brzo šire i tvore ekstrudirani proizvod.
4. Stadij pražnjenja.
Ekstrudirani proizvod u ekstruderu se ispušta kako bi se zadržao oblik i okus ekstrudiranog proizvoda.