Stroj za ekstrudiranje hrane

Analiza stroja za ekstrudiranje proteinskih pločica:
Čips od krumpira, snježni kolačići, trakice od škampi itd. koje obično jedemo su napuhana hrana. Domaća nutricionistička zajednica također napuhanu hranu naziva ekstrudiranom hranom i eksplozivnom hranom. Postoje 4 vrste lisnate hrane: pečena vrsta: napravljena pečenjem ili prženjem. Prženi tip: dobiva se prženjem na jestivom ulju. Vrsta ekstruzije: sirovine se izravno ekstrudiraju i napuhuju pomoću ekstrudera. Vrsta boje: prve tri vrste koriste se kao embriji, a dodaju se i neki pomoćni materijali.

Proizvođači ekstrudera za hranu

Objašnjenje stroja za ekstrudiranje kukuruza:
Različite funkcije ekstrudera čine ga širokom primjenom u stočnoj hrani, hrani i industriji. Na temelju ekstrudera (suha metoda, mokra metoda, jednopužni ili dvopužni) uvodimo jednu ili skupinu funkcija u procesu puhanja. Ove funkcije su:
Koagulacija: Tijekom procesa puhanja, hrana ili sirovine za životinje mogu se čvrsto spojiti i kondenzirati u diskretne male komadiće.
Otplinjavanje: Hrana ili sirovine za životinje koje sadrže mjehuriće bit će otplinjene tijekom procesa puhanja.
Dehidracija: Tijekom procesa puhanja opće hrane ili stočne hrane, sadržaj vode će izgubiti 4%-7% u odnosu na izvornu osnovu.
Ekspanzija: radni uvjeti i konfiguracija ekstrudera mogu kontrolirati gustoću (kao što je tonjenje ili plutanje) hrane za kućne ljubimce i hrane za vode.
Želatinizacija: Napuhavanje i kuhanje može želatinizirati škrob (iz raznih izvora, poput gomolja ili žitarica) tijekom obrade hrane ili hrane za kućne ljubimce.
Mljevenje: Tijekom obrade hrane ili hrane za životinje, sirovine se mogu do određene mjere samljeti u ekstruderu.

Mali stroj za ekstrudiranje hrane

Klasifikacija stroja za ekstrudiranje tijesta za kolače:
Napuhana hrana općenito ima sadržaj vlage od 22% do 28% tijekom obrade hrane. Nakon obrade potrebno ga je osušiti kako bi sadržaj vlage dosegao 10% do 12% kako bi se prilagodio roku trajanja proizvoda. U normalnim okolnostima, ako je aktivnost vode niža od 0.91, većina bakterija ne može rasti. Ako je aktivnost vode niža od 0,80, većina plijesni također ne može rasti.
Ekstruderi se dijele na ekstrudere s jednim pužom, ekstrudere s dva puža i ekstrudere s tri puža.
Ekstruderi s jednim pužom oslanjaju se na vlastitu brzinu za povećanje temperature ekstruzijske komore, tako da je brzina ekstrudera s jednim pužom općenito vrlo visoka, 400-600 okretaja u minuti.
Ekstruderi s dva puža i ekstruderi s tri puža oslanjaju se na vanjske sustave grijanja za grijanje. Budući da su ekstruderi s dva puža i ekstruderi s tri puža meki pokretači s varijabilnom frekvencijom, brzina u minuti je samo 240 okretaja, pa su za grijanje potrebni vanjski sustavi grijanja.

Naš tim

Naše pakiranje

Popularni tagovi: stroj za ekstrudiranje hrane, Kina, proizvođači strojeva za ekstrudiranje hrane, tvornica, Stroj za maslac od maslacaStroj za obradu ribe filetaEkstruder hrane za izazov za hranuMaslac od kikirikijaStroj za izradu kečapa